Los ntawm Montreal mus rau Kyoto ntawm Paris, ib hom tshiab ntawm cov neeg ua liaj ua teb hauv nroog loj hlob txiv hmab txiv ntoo thiab zaub hauv txoj kev tshiab.
UN kev kwv yees ua rau ntiaj teb cov pej xeem ntawm 9.7 billion los ntawm 2050 - nrog 80 feem pua ntawm lawv nyob hauv nroog. Ntxim qab heev li os. Tab sis cov zaub mov rau cov neeg nyob hauv nroog feem ntau tuaj ntawm ntau txhiab mais deb. Hauv Teb Chaws Asmeskas lub xeev ntawm Iowa, uas yog qhov thib peb loj tshaj plaws rau kev ua liaj ua teb, 80 feem pua ntawm cov zaub mov noj tau taug kev ntau dua 1,900 km.
Yog tias cov nroog yog ib feem ntawm qhov teeb meem, ces lawv yuav tsum yog ib feem ntawm txoj kev daws teeb meem. Kev nce mus rau qhov kev sib tw yog ib hom tshiab ntawm cov neeg ua liaj ua teb hauv nroog. Cov kev daws teeb meem muaj ntau yam raws li peb lub nroog thiab feem ntau koom nrog kev siv thev naus laus zis. 'Peb yuav tsum pom lub nroog muaj ntau yam kev sib tw thiab txawv hauv nroog txoj kev ua liaj ua teb raws li cov cuab yeej hauv lub thawv. Tsis muaj ib qho loj-haum-tag nrho thaum nws los txog rau kev tsim cov khoom noj hauv zos thiab cov khoom noj muaj zog, 'hais tias Henry Gordon-Smith, CEO ntawm Kev ua liaj ua teb, lub tuam txhab kev npaj ua liaj ua teb hauv nroog.
Tab sis cov no tsis yog koj lub nroog sab hauv cov tsiaj ua liaj ua teb yav dhau los. Lufa Farms in Montreal, Canada, yog ib qho ntawm cov pioneers thiab tsim cov tsev cog khoom nyob rau saum cov tsev lag luam uas muaj hydroponics, uas cov nroj tsuag loj hlob hauv cov dej ntxhia.
Lub tuam txhab tau pib los ntawm Mohamed Hage, tus neeg tsiv teb tsaws chaw los ntawm Lebanon, thiab tam sim no ua haujlwm plaub qhov chaw thoob plaws Montreal. Tau loj hlob hauv ib lub nroog me me uas tsim nws cov zaub mov loj, Hage tsis nco qab saj thiab zoo ntawm cov khoom tshiab, hauv zos cog hauv Montreal. Nws hais tias 'Tsis muaj ib yam dab tsi txog kev ua liaj ua teb hauv nroog yog qhov hloov pauv tiag tiag, nws tsuas yog kev ua si ntawm ib yam dab tsi uas qub heev,' nws hais.
Lub nroog raug kev txom nyem los ntawm 'lub nroog tshav kub Island' tshwm sim vim hais tias cov tsev uas hloov cov nroj tsuag nqus thiab khaws cov cua sov - nyob rau hauv lem yuav tsum tau cua txias. Tias yog vim li cas koj thiaj li kub hauv nroog, nrog cov zej zog ntom ntom feem ntau yog ob peb degrees kub dua li thaj chaw ntsuab. Kev ua liaj ua teb hauv nroog pab 'regreen' lub nroog, txo qhov kub thiab txias, tshem CO2 tawm ntawm huab cua thiab tso tawm cov pa tshiab.
Peb ntawm Lufa lub teb yog nyob rau yav tas los tsis siv lub ru tsev, thaum lub plaub yog lub hom phiaj tsim nrog lub ru tsev tsev xog paj. Nws yooj yim xav tias qhov no tsuas yog poob hauv dej hiav txwv tab sis txhua lub lim tiam lawv sau tau 25,540 kg ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab zaub - ob feem pua ntawm cov khoom noj ntawm Montreal. Qhov chaw tshiab kawg ntawm Ville Saint-Laurent, tam sim no lub ntiaj teb lub tsev cog khoom loj tshaj plaws, ib leeg suav txog li ib nrab ntawm tag nrho cov no.
Nyob rau hauv cov teb chaws Europe, Paris yog nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm lub kiv puag ncig, ua tsaug ntau rau lub nroog council. Lub cua sov hauv xyoo 2003 ua rau muaj neeg tuag ntawm 14,802 tus neeg hauv Fabkis. Txhawm rau tawm tsam hauv nroog tshav kub Islands tuaj, Paris tus kav nroog Anna Hidalgo tau teeb tsa Parisculteurs npaj yuav tsim 100 hectares ntawm qhov chaw ntsuab los ntawm 2020, nrog rau qhov thib peb mob siab rau kev ua liaj ua teb hauv nroog.
Cov tuam txhab uas tau nkag mus rau hauv kev ua lag luam suav nrog Ntuj Urbaine, lub ntiaj teb loj tshaj plaws ru tsev ua liaj ua teb, uas nyob rau sab saum toj ntawm Porte de Versailles exhibition center. Npog 14,000 square metres, ua liaj ua teb loj hlob 30 hom zaub thiab tshuaj ntsuab, ntxiv rau kev xauj tawm 140 faib rau cov neeg hauv zos. Sous les Fraises, lub sijhawm no, khiav cuaj lub tsev ua liaj ua teb uas tsim cov qoob loo zoo xws li berries thiab hops.
Lub nroog feem ntau xaus nrog qhov tsis siv hauv av. La Caverne siv qhov qub Parisian tsheb nres. 'Kev ua liaj ua teb yog kev sib ntaus sib tua rau thaj av ua ntej, yog li kev loj hlob hauv av yog li kev daws teeb meem vim tias nws yooj yim dua thiab muaj ntau qhov chaw tsis siv,' hais tias co-founder Théo Champagnat. Txawm li cas los xij, cov haujlwm zoo li no feem ntau xav tau LED teeb los ua kom tsis muaj hnub ci, yog li siv zog ntau dua. Los ntawm kev ua tib zoo xaiv cov qoob loo, La Caverne tau zam qhov no. 'LED ua liaj ua teb sawv cev tsawg dua tsib feem pua ntawm peb cov haujlwm. Chicory loj hlob nyob rau hauv qhov tsaus ntuj nti thiab nceb yuav tsum tau teeb pom kev zoo me ntsis,' piav qhia Champagnat.
Kev ua haujlwm tuaj yeem yog tus nqi loj rau ntau lub nroog ua liaj ua teb. Tab sis promisingly, Japanese ruaj kis tau tsim lub ntiaj teb thawj qhov loj-loj automated ua liaj ua teb, Techno Farm Keihanna hauv Kyoto. 'Qhov loj dua qhov chaw loj hlob yog, qhov nyuaj dua nws tau txais los xyuas kom meej cov khoom ruaj khov rau yam xws li cov khoom zoo, qhov loj thiab ntau. Nyob rau tib lub sijhawm, kev tsim khoom ruaj khov yog tsim nyog los ua qauv kev ua haujlwm rau qib uas xav tau rau kev ua haujlwm tau zoo, 'hais tias Spread's spokesperson. Cov nroj tsuag tam sim no tsim peb tons ntawm lettuce txhua hnub.
Automation tau tackled feem ntau cov neeg ua hauj lwm-intensive qhov chaw ntawm zus tau tej cov xws li noob, raising seedlings thiab kev thauj mus los ntawm lub cultivation panels. 'Peb xav tias qhov no yuav pab ua kom kev ua liaj ua teb muaj txiaj ntsig zoo rau cov tub ntxhais hluas tiam neeg, thiab pab txhawb kev ua liaj ua teb kom muaj kev lag luam ruaj khov dua,' tus Spread spokesperson ntxiv. Tsis tsuas yog cov lettuce tsim tshuaj tua kab tsis muaj tshuaj tua kab, tab sis lawv kuj muaj ob peb zaug ntawm beta-carotene (ib qho tseem ceeb ntawm cov khoom noj) ntawm cov iceberg lettuce.
Txawm tias cov tib neeg thiab cov lag luam me tuaj yeem nkag mus rau hauv txoj cai ntawm LA Urban Farms' Tower Garden. Siv lub modular aeroponic ntauwd system, nws tuaj yeem haum rau hauv qhov chaw me me xws li lub sam thiaj. 'Nws ua rau kev noj qab haus huv tau yooj yim dua thaum koj muaj zaub mov tshiab loj hlob hauv koj lub tiaj nraum qaum tsev lossis hauv koj lub tsev noj mov vim tias koj muaj kev tswj hwm koj cov khoom noj,' tus tsim Wendy Coleman hais. Qhov ntawd yog qhov khoom noj yooj yim tshaj plaws.