Amaranthus caudatus, tseem hu ua Kev Hlub-lies-los ntshav, yog cov nplej thaum ub nrog ntau cov txiaj ntsig niaj hnub. Kab lus no tshawb txog cov khoom noj muaj txiaj ntsig, kev cog qoob loo, thiab kev siv Amaranthus caudatus hauv kev ua liaj ua teb.
Amaranthus caudatus yog cov nplej thaum ub uas tau txais kev txaus siab tshiab nyob rau lub sijhawm niaj hnub no vim nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab hloov tau mus rau qhov chaw sib txawv. Raws li kev tshawb fawb luam tawm hauv phau ntawv Journal Food Science & Nutrition, Amaranthus caudatus muaj cov ntsiab lus ntawm cov protein, fiber, minerals, thiab antioxidants uas ua rau nws muaj txiaj ntsig ntxiv rau kev noj qab haus huv. Nws tseem yog cov qoob loo uas muaj kev kub ntxhov uas tuaj yeem loj hlob hauv thaj chaw qhuav thiab ib nrab arid, ua rau nws muaj peev xwm ntawm kev ruaj ntseg zaub mov hauv thaj chaw uas muaj dej tsawg.
Hauv kev ua liaj ua teb, Amaranthus caudatus tuaj yeem siv rau ntau lub hom phiaj, suav nrog cov qoob loo npog, qoob loo fodder, thiab qoob loo qoob loo. Raws li cov qoob loo npog, nws pab tiv thaiv av yaig, txo cov nroj tsuag, thiab txhim kho av fertility. Raws li cov qoob loo fodder, nws muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau cov tsiaj txhu, thaum ua qoob loo, nws tuaj yeem siv rau tib neeg noj, xws li hauv kev tsim cov hmoov nplej, noj tshais, thiab khoom noj txom ncauj.
Hauv kev xaus, Amaranthus caudatus yog ntau yam qoob loo uas muaj ntau yam khoom noj thiab cov txiaj ntsig agronomic. Nws txoj kev cog qoob loo tuaj yeem ua rau kev ruaj ntseg zaub mov, kev txuag av, thiab kev ua liaj ua teb kom ruaj khov. Raws li cov neeg ua liaj ua teb thiab cov kws paub txog kev ua liaj ua teb tshawb nrhiav txoj hauv kev los txhim kho kev ua haujlwm ntawm kev ua liaj ua teb, Amaranthus caudatus yuav dhau los ua qoob loo tseem ceeb hauv xyoo tom ntej.
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