#Agriculture #VerticalFarming #UrbanFarming FoodDeserts #Nutrition #SustainableAgriculture #CommunityWell-being #AccessibleFood #InnovativeFarming
Hauv plawv Arlington, lub tsev khaws khoom tsis pom zoo yog qhov chaw ua haujlwm ua liaj ua teb uas muaj lub hom phiaj los rov txhais cov khoom noj tshiab thiab muaj txiaj ntsig zoo. Cheeb Tsam 2 Farms, tsim nyob rau hauv 2022, tau qhia txog txoj kev ua liaj ua teb ntsug, hu ua Silo, uas ua haujlwm txhua xyoo thiab tuav lub peev xwm los tawm tsam cov suab puam zaub mov hauv nroog. Koom nrog peb thaum peb tshawb nrhiav qhov kev lag luam zoo tshaj plaws no thiab nws muaj peev xwm cuam tshuam rau kev noj haus thiab kev noj qab haus huv hauv zej zog.
Thaum koj xav txog kev ua liaj ua teb, cov duab ntawm cov teb loj heev thiab cov pastures dov yuav tuaj rau hauv siab. Txawm li cas los xij, kev hloov pauv kev ua liaj ua teb tshiab tau nyob ntsiag to nyob hauv cov phab ntsa tsis muaj kev ntseeg siab ntawm lub tsev khaws khoom hauv Arlington, Virginia. Cheeb Tsam 2 Farms, nrhiav tau nyob rau hauv 2022, yog npaj los ua ib tug game changer rau kev noj haus nyob rau hauv cov zaub mov deserts los ntawm kev siv ntsug ua liaj ua teb technology kom loj hlob cov khoom tshiab txhua xyoo.
Thaum xub thawj siab ib muag, lub warehouse no yuav tsis zoo li ib txwm ua liaj ua teb. Nyob nruab nrab ntawm lub khw autobody thiab chaw zov menyuam dev, nws qhov tsos yog dag. Txawm li cas los xij, tom qab nws cov cib façade thiab lub qhov rooj pom xim ntsuab-xim yog qhov zoo kawg nkaus ntawm kev ua liaj ua teb niaj hnub. Jackie Potter, tus kws saib xyuas kev lag luam ntawm Cheeb Tsam 2 Farms, coj peb tus kws tshaj lij kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv Victoria Sanchez los ntawm cov av ntub hauv lub tsev rau khoom, qhia lub plawv ntawm kev ua liaj ua teb tshiab.
Lub hauv paus ntawm Cheeb Tsam 2 Farms yog Silo, lub tshuab ua liaj ua teb ntsug ntsug uas muaj yim theem rau kev cog qoob loo. Dab tsi ua rau Silo sib nrug yog nws lub peev xwm los rov ua dua lub hnub qub ntawm cov nroj tsuag. Hauv qab ob txheej tseem nyob tsis pom, simulating cov nroj tsuag 'pw tsaug zog' theem. Raws li lub voj voog loj zuj zus, cov nroj tsuag txav mus, tau txais dej, thiab maj mam tsaug zog, ua kom pom cov txheej txheem ntuj pom nyob rau hauv ib txwm ua liaj ua teb.
Ib tug yuav xav tias yuav ua li cas ua liaj ua teb nyob hauv ib lub tsev ua haujlwm. Jackie Potter piav hais tias, “Nws txhua yam nyob ntawm seb nws yog lub tsev twg thiab tus tswv tsev hais li cas. Peb tsuas yog xav tau lub qhov hluav taws xob thiab qee qhov dej. " Hauv ntiaj teb tom qab COVID-XNUMX, cov tsev tsis muaj tsev nyob tau ua rau cov tswv tsev thiab cov nroog tshawb nrhiav cov kev xaiv nyob tshiab, thiab kev ua liaj ua teb hauv nroog tau ua pov thawj tias yog qhov kev xaiv ntxim nyiam.
Silo txawm boasts ib co unconventional mascots-Toy Story cim. Radishes loj hlob nyob rau hauv lub qhov muag saib xyuas ntawm Stinky Pete, thaum ntsuab dos raug saib xyuas los ntawm Rex. Mechanical pulleys, ua los ntawm cov khoom ua si yas xws li Claw, Slinky, Buzz Lightyear, thiab Zurg, pab thauj cov nroj tsuag thaum lawv loj hlob, ntxiv qhov kev sib tw zoo rau qhov kev ua haujlwm siab no.
Txawm li cas los xij, qhov tseeb ntawm Cheeb Tsam 2 Farms nyob rau hauv nws lub luag haujlwm los daws cov zaub mov suab puam hauv nroog. Hauv ntau lub nroog, cov zej zog cov nyiaj tau los qis dua tsis tuaj yeem nkag mus rau cov zaub mov tshiab thiab noj qab haus huv, nrog cov khw noj mov ceev ceev feem ntau ua rau cov toj roob hauv pes. Raws li USDA's Food Access Research Atlas, Washington, DC cov zaub mov deserts feem ntau nyob rau sab hnub tuaj ntawm tus dej Anacostia. Thaj Chaw 2 Farms tau txiav txim siab hloov qhov no.
"Nyob hauv nroog, muaj qhov lawv hu ua 'cov suab puam zaub mov' qhov twg koj yuav muaj McDonald's thiab Wendy's, thiab lub khw muag khoom noj ze tshaj plaws yuav nyob deb li ob peb mais deb uas tib neeg mus tsis tau. Qhov no puas tuaj yeem pab nrog qhov ntawd? Sanchez nug.
Jackie Potter cov lus teb tau qhia txog qhov kev hloov pauv ntawm qhov kev sim no: "Yog tias peb tuaj yeem nqa ua liaj ua teb rau ntawd, kev nkag mus rau zaub mov tshiab, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov nyiaj tau los qis, yog qhov loj heev. Lawv tau txais cov hnab ntim khoom los yog lwm yam los pab kev noj qab haus huv suab puam, tab sis yog tias peb yuav coj mus ua liaj ua teb rau ntawd, kuv txhais tau tias qhov kev ua si hloov pauv khoom noj khoom haus. "
Tsis tas li ntawd, Cheeb Tsam 2 Ua liaj ua teb tau nquag ua haujlwm los ua kom nws cov khoom muaj los ntawm SNAP thiab WIC cov txiaj ntsig, uas pab cov tsev neeg tau nyiaj tsawg hauv kev ntxiv lawv cov peev txheej khoom noj nrog cov khoom xyaw tshiab thiab noj qab haus huv. Qhov kev cog lus rau kev nkag mus siv tau qhia txog kev ua liaj ua teb kev mob siab rau kev txhim kho cov khoom noj khoom haus hauv zej zog thiab kev noj qab haus huv.
Hauv lub ntiaj teb uas cov ntsiab lus zoo li "organic" thiab "ua liaj ua teb-rau- rooj" feem ntau hais txog cov khoom kim heev, Cheeb Tsam 2 Farms nthuav tawm qhov kev tshoov siab lub zeem muag ntawm kev sib koom ua ke thiab muaj kev vam meej yav tom ntej. Los ntawm kev siv thev naus laus zis tshiab thiab kev cog lus los pab cov zej zog tsis muaj kev pab cuam, qhov Arlington ntsug ua liaj ua teb tau npaj los ua qhov hloov pauv kev ua si tiag tiag rau kev noj zaub mov thiab kev ncaj ncees.
Tags: Kev ua liaj ua teb, ntsug ua liaj ua teb, Kev ua liaj ua teb hauv nroog, zaub mov suab puam, khoom noj khoom haus, kev ua liaj ua teb ruaj khov, kev noj qab haus huv hauv zej zog, khoom noj khoom haus, kev ua liaj ua teb tshiab.