Vertical ua liaj ua teb nrog thaj tsam ntawm 50 sq. m. m tso cai rau koj kom tau 300 kg ntawm greenery txhua hli.
Cov thev naus laus zis tshiab ntawm kev ua liaj ua teb hauv nroog tau siv rau hauv lub peev rau 5 xyoo dhau los, cog cov tshuaj ntsuab tshiab thiab zaub ntawm cov liaj teb ntsug. Lawv nyob hauv cov tsev khaws khoom, thiab Muscovites feem ntau tsis paub tias lub Rau Hli mus ib txhis thiab lub hnub nyob hauv lub thawv pob zeb. Nrog kev pab los ntawm biotechnologies, cov kab txawv txawv kuj tuaj yeem loj hlob hauv nroog, piv txwv li, cov paj uas tau noj tau lossis siv lead ua nyom.
Kev lag luam ntsug
Biotechnologies rau kev tsim cov zaub thiab tshuaj ntsuab hauv nroog ib puag ncig yog siv los ntawm cov tuam txhab hauv Russia thiab thoob ntiaj teb. Piv txwv li, iFarm loj hlob strawberries nyob rau hauv ntsug ua liaj ua teb thiab tsim technologies rau loj hlob tshiab tshuaj ntsuab, berries thiab edible paj nyob rau hauv tsev txhua xyoo puag ncig. Lub tuam txhab Italian Fibonacci muag cov khoom siv hauv tebchaws Russia rau kev ua liaj ua teb hauv tsev uas tuaj yeem haum rau hauv chav tsev zoo tib yam. CityCrop tseem muaj cov thev naus laus zis rau xyoo puag ncig cog qoob loo ntawm cov zaub ntsuab thiab zaub nrog lub tswv yim ntawm phab ntsa ntsug. Cov neeg tsim khoom cog lus tias txoj hauv kev modular yuav txuag chaw rau cov nroj tsuag, pab txhawb kev saib xyuas cov nroj tsuag, thiab tseem txo cov kev pheej hmoo cuam tshuam nrog tib neeg.
Tshuab rau kev loj hlob zaub nyoos, berries thiab zaub nyob rau hauv Russia yog siv nyob rau hauv industrial ntsug teb. Nrog kev pab los ntawm lub sensor system, lub teeb tshwj xeeb, kev tswj kev nyab xeeb uas siv cov kev txawj ntse txawj ntse, ib puag ncig tswj nrog kev cog qoob loo zoo rau cov qoob loo sib txawv yog tsim rau cov nroj tsuag.
Raws li Alexander Lyskovsky, Founder thiab CEO ntawm iFarm, txog li 90% ntawm cov zaub ntsuab thiab zaub hauv Moscow tsis nyob hauv zos. Qhov no txhais tau hais tias cov khoom tuaj yeem khaws tsis tau, thauj mus rau ob peb hnub, tsis lees paub txog 30% thiab muag hauv 2-3 hnub, vim tias nws tsis tuaj yeem khaws nws ntev dua, cov neeg teb hais tias Vedomosti. Lub nroog "cov kws tshaj lij.
"Kev cog qoob loo ntsug ua rau nws muaj peev xwm tsim cov khoom noj qab haus huv hauv zos," Lyskovsky hais. "Lawv tau sau qoob loo thaum lawv muaj cov khoom noj ntau tshaj plaws, thiab raug xa mus rau cov txee rau tib hnub." Raws li nws hais, kwv yees li 10 txoj haujlwm ntsug ua haujlwm hauv lub nroog niaj hnub no. Lawv yog cov tswv los ntawm ob tus neeg ua lag luam ywj pheej thiab cov chaw ua liaj ua teb uas siv zog rau kev tsim khoom txhua xyoo.
Piv txwv li, ib tug ua liaj ua teb siv iFarm technology nyob rau hauv Moscow muab txog 6.3 tons ntawm zaub nyoos tshiab rau cov khw nojmov thiab khw muag khoom txhua lub hlis, suav nrog Azbuka Vkusa, Vkusville, X5 khw muag khoom pab pawg thiab Yandex.Shop, ib tug neeg sawv cev ntawm lub koom haum hais tias. Lub tuam txhab Vertical Farms loj hlob txog 250-300 kg ntawm greenery (basil, tua ntawm cov nroj tsuag zaub thiab tshuaj ntsuab) ib hlis twg nyob rau hauv ib chav tsev ntawm 50 sq. m.
Raws li Alexey Aminov, tus thawj coj ntawm Vertical Farms lub tuam txhab, kev cog qoob loo yog qhov yooj yim heev. Nyob rau tib lub sijhawm, kev hloov pauv sai sai (1-2 lub lis piam), kev nqis peev pib tsawg, thiab cov paj tau siab. Xws li cov liaj teb siv qhov chaw me me: nws tuaj yeem yog ob peb chav hauv qab daus, chav nres tsheb lossis tsuas yog ob lub racks hauv chav tsev. "Yog hais tias ua liaj ua teb yog 50 sq. m. m sow tsuas yog cucumbers, nws yuav muab 500-600 kg ntawm cucumbers ib hlis, "Aminov xam.
Lub nroog ua liaj ua teb thev naus laus zis tso cai rau koj kom loj hlob cov qoob loo txawv, uas xav tau me me los ntawm cov khw noj mov, piv txwv li, ntsim tshuaj tsw qab, basil ntau yam nrog txiv qaub lossis anise flavors, sorrel, shiso, mustard nplooj, siv lead ua nyom. “Muaj cov khoom uas nyuaj coj los ntawm kev deb, piv txwv li, cov paj uas tau noj tau. Lawv sai sai tsis ua tshiab, thiab nws tsis muaj txiaj ntsig los nqa lawv rau ntau tshaj ib hnub. Qhov kev xaiv nkaus xwb rau qhov pom ntawm cov khoom zoo li no ntawm kev ua lag luam yog cov khoom siv hauv zos ultralocalized, "hais tias Aminov.
Koj tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj tsev cog khoom
Tsis muaj teeb meem kev cai lij choj rau kev loj hlob cov khoom tshiab hauv nroog: muaj cov chaw soj nstuam hauv Moscow uas muab cov ntawv pov thawj ntawm kev ua raws. Txhawm rau ua qhov no, cov khoom raug kuaj rau nitrates thiab lwm yam khoom tsis zoo.
Thaum xub thawj siab ib muag, lub nroog ua liaj ua teb zoo li ntxim nyiam heev. Tsis zoo li cov tsev cog khoom translucent, uas, raws li txoj cai, tsuas yog siv 6 lub hlis hauv ib xyoos xwb, kev cog qoob loo ntsug tuaj yeem siv nyob txhua qhov chaw txhua xyoo. Txawm nyob rau hauv Moscow, txawm nyob rau hauv Norilsk. Tab sis tsis yog txhua tus kws tshaj lij ntsuas qhov kev cia siab no zoo. Raws li Sergey Korshunov, Thawj Tswj Hwm ntawm Pawg Thawj Coj ntawm Lub Koom Haum Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb Organic, tus tswvcuab ntawm Pawg Neeg Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb ntawm Ministry of Agriculture ntawm Lavxias Federation, kev ua liaj ua teb hauv nroog tsis zoo li yuav pom kev txhim kho tshwj xeeb hauv tebchaws Russia, txij li agrotechnology ntawm kev tsim khoom yog heev. kim vim hluav taws xob thiab khoom siv.
"Nyob rau hauv lub nroog ntawm lab, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv Moscow thiab St. Petersburg, kim vaj tse. Nws yog kev siv nyiaj txiag tsis zoo los siv rau hauv nroog ua liaj ua teb, "hais Korshunov. Raws li nws, txawm tias cov khoom lag luam loj hlob ntawm thaj av ua liaj ua teb yog qhov nyuaj rau kev muag hauv txoj hauv kev kom ntseeg tau cov txiaj ntsig ntawm kev lag luam. Txawm hais tias nws pheej yig dua los siv av ntau dua li kev ua liaj ua teb hauv nroog. Ib qho kev zam yuav yog thaj tsam qaum teb, qhov twg, vim muaj huab cua zoo, nws nyuaj rau kev koom nrog kev ua liaj ua teb ib txwm muaj, tus kws tshaj lij tau hais.
Kev daws teeb meem thev naus laus zis rau cov tib neeg thiab tsev neeg txhawb kev noj qab haus huv tuaj yeem tsim kho hauv Moscow, Korshunov ntseeg. Ntau tus pej xeem loj hlob zaub hauv lub caij ntuj sov tsev, thiab thaum lub caij ntuj no lawv tsiv mus rau hauv cov tsev thiab cog cov tshuaj ntsuab tshiab thiab zaub xam lav hauv qab lub teeb ci. Tib lub sijhawm, lawv siv cov txheej txheem thev naus laus zis thiab kev tsim khoom - hydroponics thiab LEDs. Yog li, muaj ib txwm tshiab parsley, nplooj lettuce thiab dos rau ntawm lub rooj.
Kev siv lub nroog ua liaj ua teb tuaj yeem yog qhov kev cia siab rau hauv cov nroog loj, qhov twg muaj kev thov rau cov khoom lag luam tshiab tshiab, ntseeg Aminov los ntawm Vertical Farms tuam txhab. Piv txwv li, nyob rau hauv Moscow, nyob rau hauv lub teb chaws thiab lub zos uas tsis tshua muaj nqi hluav taws xob (Norway), los yog nyob rau hauv tej yam kev mob ntawm lub North thiab Far East, thaum nws yog tsis yooj yim sua kom loj hlob zaub thiab tshuaj ntsuab nyob rau hauv lwm txoj kev.
Aminov hais tias "Kev lag luam siv cov thev naus laus zis ua liaj ua teb hauv nroog tau cog lus tseg, vim tias muaj kev muag khoom hauv nroog," Aminov hais. Nyob rau tib lub sijhawm, kev ua liaj ua teb hauv nroog yuav tsis tuaj yeem hloov kev ua liaj ua teb loj hauv lub neej yav tom ntej. Ntau cov qoob loo, suav nrog cereals, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, cov qoob loo hauv paus, xav tau thaj chaw loj, siv av thiab hnub ci lub zog. Nyob rau tib lub sijhawm, cov liaj teb hauv nroog muaj peev xwm ntxiv rau cov khoom lag luam ua liaj ua teb, tus kws tshaj lij tau sau tseg.
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