Ontario Greenhouse Zaub Growers (OGVG) tau tsim kev koom tes nrog Highline Mushrooms siv raw cov ntaub ntawv los ntawm tsev cog khoom ua lwm yam khoom siv chiv. Cov neeg sawv cev hais tias kev sib koom tes tuaj yeem yog thawj kauj ruam hauv kev lag luam bio-kev lag luam hauv cheeb tsam thiab tuaj yeem yog qhov kev pab cuam tseem ceeb vim tias cov chiv thiab cov chiv chiv tau nce ntxiv thaum lub sijhawm COVID-19 muaj thoob qhov txhia chaw.
"Peb tau pom lub sijhawm los hloov cov khoom pov tseg los ntawm cov chaw pov tseg hauv zos thaum lawv tab tom mus txog lawv qhov kev txwv muaj peev xwm raws li lawv daim ntawv cog lus ua raws li ib puag ncig nrog Ministry of Environment, sai dua li qhov xav tau," hais tias Aaron Coristine, tus thawj coj ntawm kev tshawb fawb, kev tswj hwm thiab tsoomfwv kev sib raug zoo. rau OGVG. "Ib qho ntawm OGVG tus ncej tseem ceeb tam sim no yog kev ruaj khov, yog li peb xav tias muaj lub sijhawm los siv peb cov khoom pov tseg organic ua lwm yam chiv uas tuaj yeem siv los ntawm lwm ntu ntawm kev ua liaj ua teb."
Qhov project nyob ib ncig ntawm OGVG cov tswv cuab cov ntaub ntawv pov tseg, xws li trimmings, nplooj thiab txiv hmab txiv ntoo. Lawv muaj cov ntaub ntawv xa mus rau kev tshuaj xyuas los txiav txim seb qhov kev sib xyaw ua ke yog dab tsi, tshwj xeeb tshaj yog hais txog nitrogen, potassium, thiab phosphorus ntawm lwm cov as-ham uas yuav yog ib qho tseem ceeb rau kev loj hlob ntawm cov zaub mov. Coristine hais tias lawv pom cov ntaub ntawv cog qoob loo los piv rau cov khoom siv chiv, uas tau lees paub lawv lub tswv yim. Lawv pom Highline Mushrooms los ua tus khub zoo tshaj plaws thiab pib xa lawv txog 40 tonnes ntawm cov organic pov tseg ib hnub ua kev sim. Tom qab ntawd lawv tau txiav txim siab tias nws muaj peev xwm ua kom muaj peev xwm nce mus txog 120 tonnes ib hnub.
Coristine hais tias "Peb pom txoj hauv kev los nce qib thaum Highline loj hlob thiab thaum peb dhau los ua qhov muaj zog me ntsis hauv qhov project no," Coristine hais. "Qhov no tuaj yeem yog qhov peb tab tom saib yog thawj theem ntawm txoj kev loj hlob ntawm kev lag luam bio-kev lag luam, uas peb siv peb cov khoom lag luam lossis cov khoom lag luam tsis tuaj yeem thiab cov khoom cog los tsim cov txheej txheem tshiab."
OGVG sawv cev rau kwv yees li 180 tus neeg cog qoob loo, uas tam sim no peb lub teb tau koom nrog kev sib koom tes ua haujlwm nrog Highline Mushrooms. Tab sis peb lub teb yuav tsuas yog thawj zaug - Coristine hais tias OGVG tau qhib rau kev koom tes ntxiv nrog rau lwm cov neeg tsim khoom, thiab lwm cov haujlwm tag nrho.
"Peb tau zoo ntawm peb txoj hauv kev tshawb nrhiav lwm txoj hauv kev uas peb tuaj yeem siv cov khoom pov tseg, xws li los ntawm pyrolysis los tsim biochar, nrog rau muaj peev xwm ua haujlwm nrog Enbridge thiab cov chaw pov tseg los tsim cov roj hluav taws xob txuas ntxiv los ntawm kev puas tsuaj ntawm cov khoom siv organic. Peb tseem tab tom saib qee qhov haujlwm tshwj xeeb los rho tawm cov ntsiab lus ntawm cov khoom lag luam thiab cov khoom cog nws tus kheej kom rov ua dua. "
Nrog rau ob peb qhov kev ntxhov siab pib hais txog kev teem caij tawm ntawm txoj kev, Coristine hais tias txhua yam tau ua tiav zoo txij li thaum. Txawm li cas los xij, yuav muaj logistics uas yuav tsum tau xav txog thaum lawv nthuav qhov project. Lawv cov khoom yuav tsum tau siv nyob rau hauv 24 teev - tsis yog ib qho kev txhawj xeeb loj ntawm qhov ntsuas tam sim no lawv tab tom ua haujlwm ntawm, tab sis yog tias tus naj npawb ntawm OGVG cov tswv cuab koom nrog cov ntaub ntawv thiab cov chaw uas cov ntaub ntawv raug xa mus txuas ntxiv, kev xa khoom ntawm kev tsim lub network xa khoom. tuaj yeem ua nyuaj dua. Tab sis Coristine ntseeg siab tias lawv tuaj yeem tswj tau nws thiab tias cov txiaj ntsig yuav tsim nyog rau kev siv zog.
“Yuav muaj teeb meem dhia hla, tab sis nws yeej tsis muaj dab tsi uas peb yuav ua tsis tau. Peb tab tom txo peb txoj kev cia siab rau qhov chaw pov tseg, peb txo peb lub tsev cog khoom roj hneev taw, peb rov siv cov khoom pov tseg kom loj hlob zaub mov. Peb tab tom tsim kom muaj kev lag luam bio-kev lag luam hauv cheeb tsam uas peb txo qis pov tseg thiab ua kom muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws. "
Thaum Coristine tsis tau txuas nrog lwm lub koom haum hauv lub tebchaws ntawm cov tsev cog khoom cog qoob loo txog nws, nws cia siab tias raws li OGVG txuas ntxiv nce thiab ua kom pom cov txiaj ntsig zoo, tias lawv yuav txaus siab los pab kev ua haujlwm zoo sib xws hauv lwm qhov chaw los qhia txog dab tsi. lawv tau kawm.
"Hauv Ontario, thiab thoob tebchaws, peb txaus siab rau peb tus kheej hauv ib txwm nrhiav kev txav mus rau rab koob, ua kev cuam tshuam hauv thaj chaw ua liaj ua teb thiab ua lub tswv yim tshiab thiab muaj tswv yim - los coj txoj hauv kev tshiab rau kev ua liaj ua teb."