Radish (Raphanus sativus) yog cov zaub uas nrov thiab yooj yim-rau-loj hlob uas tau cog qoob loo thoob plaws ntiaj teb. Nrog nws cov kev ntxhib los mos thiab tangy tsw, nws yog ntau yam khoom xyaw uas tuaj yeem siv rau hauv cov zaub xam lav, qhaub cij, thiab ua ib sab phaj. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb txog cov txiaj ntsig kev noj haus ntawm radish, nws txoj kev cog qoob loo, thiab nws qhov cuam tshuam rau koj cov liaj teb.
Radish yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov vitamins thiab minerals, suav nrog vitamin C, potassium, thiab folate. Nws kuj yog qhov zoo ntawm fiber ntau, uas tuaj yeem pab txhim kho kev zom zaub mov. Raws li USDA, ib khob ntawm sliced radish (116 g) muaj tsuas yog 19 calories, ua rau nws cov khoom noj muaj calorie tsawg uas tuaj yeem yog ib feem ntawm kev noj qab haus huv.
Radish yog cov qoob loo uas muaj zog thiab loj hlob sai uas tuaj yeem cog rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij nplooj zeeg. Nws yog qhov yooj yim kom loj hlob thiab xav tau kev saib xyuas tsawg, ua rau nws yog ib qho kev xaiv zoo rau ob qho tib si me thiab loj ua liaj ua teb. Radish tuaj yeem loj hlob hauv ntau hom av, tab sis nws loj hlob zoo tshaj plaws nyob rau hauv xoob, zoo-draining av uas yog nplua nuj nyob rau hauv cov organic teeb meem. Nws yog ib qho tseem ceeb kom cov av tsis tu ncua moist, tab sis tsis waterlogged.
Hais txog qhov muaj peev xwm cuam tshuam rau koj cov liaj teb, radish tuaj yeem ua cov qoob loo npog los txhim kho av kev noj qab haus huv thiab tiv thaiv kev yaig. Nws kuj tseem siv tau los ua cov cuab yeej cuab tam los pab tswj cov kab tsuag xws li cag maggots thiab flea beetles. Tsis tas li ntawd, txij li radish yog cov qoob loo loj hlob sai, nws tuaj yeem pab txhawb kev siv av thiab muaj peev xwm nce yields.
Hauv kev xaus, radish yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab yooj yim-rau-loj hlob uas tuaj yeem muab ntau yam txiaj ntsig rau koj ua liaj ua teb. Nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, kev loj hlob sai, thiab ntau yam ua rau nws yog qhov kev xaiv zoo rau txhua tus neeg ua liaj ua teb lossis cov neeg ua teb nrhiav ntxiv cov qoob loo tshiab rau lawv cov kev sib hloov.
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