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Hauv plawv Kenosha, Wisconsin, kev ua liaj ua teb zoo tshaj plaws tau hloov pauv thaj chaw ntawm kev tsim khoom noj. Square Roots Farm, nestled nyob rau hauv 20 vertically stacked shipping thawv, tej zaum yuav zoo li compact, tab sis nws cuam tshuam rau txo cov zaub mov deserts yog loj. Qhov chaw txiav-ntug no ua kom zoo dua qhov chaw thiab siv cov txheej txheem ua liaj ua teb tshiab kom tau txais txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom lag luam.
Kev loj hlob ntawm Square Roots Farm
Ntawm lub luag haujlwm ntawm kev ua liaj ua teb niaj hnub no yog tus thawj coj tsim khoom Andrew Basinger thiab tus thawj coj ua haujlwm Hank Kim. Ua ke, lawv saib xyuas kev cog qoob loo ntawm 1,750 phaus ntawm cov khoom hauv ib lub lis piam. Qhov no txhais tau tias 150 lab phaus khoom noj txhua xyoo, tau ntim hauv ze li ob lab cia clamshells.
Dab tsi ua rau Square Roots sib nrug yog nws cov phab ntsa loj hlob tuaj, uas ua kom siv qhov chaw tsawg kawg thaum txuag nyiaj ntau ntawm lub zog. Lub chaw tseem ua haujlwm kaw cov dej kaw, tso cai rau lawv khaws cia li 95% ntawm cov dej piv rau cov liaj teb ib txwm muaj. Los ntawm kev tswj hwm txhua yam ntawm qhov chaw loj hlob, los ntawm qhov kub thiab txias rau cov dej muaj pes tsawg leeg, Square Roots ua kom qhov chaw zoo rau nws cov qoob loo.
Cov txiaj ntsig ntawm Kev Txhim Kho: Hais Txog Cov Khoom Noj Deserts thiab Ntau
Square Roots Farm txoj kev tsim kho tshiab muaj qhov tshwm sim deb, pib nrog nws lub peev xwm los daws cov zaub mov noj. Cov suab puam zaub mov yog thaj chaw uas muaj kev txwv tsis pub nkag mus rau cov khoom noj tshiab, noj qab haus huv, thiab pheej yig, feem ntau pom hauv cov zej zog tau nyiaj tsawg. Los ntawm kev coj ua kev ua liaj ua teb kom ruaj khov, kev ua liaj ua teb tuaj yeem tsim cov khoom tshiab txhua xyoo, txawm tias nyob rau lub caij ntuj no hnyav, ua rau cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo rau cov zej zog uas yuav tsis muaj teeb meem kom tau txais nws.
Ntxiv mus, tus qauv kev ua liaj ua teb niaj hnub no muaj cov qauv kev nyab xeeb khoom noj uas tsis muaj kev sib piv. Nrog rau qhov chaw loj hlob tsis muaj menyuam thiab cov txheej txheem ua kom zoo, Square Roots Farm muab cov khoom tsim tawm uas tsis muaj qhov tsis zoo, tshem tawm qhov poob ntawm cov khoom lag luam vim muaj kev sib kis. Cov qib zoo no ua kom cov neeg siv khoom kawg tau txais cov khoom noj muaj txiaj ntsig, tsis muaj zaub mov.
Nrhiav ntej
Tshaj nws qhov kev koom tes rau cov zaub mov deserts, Square Roots Farm teeb tsa ib qho piv txwv ntawm kev ua liaj ua teb kom ruaj khov uas lwm cov kev ua liaj ua teb tuaj yeem siv tau. Nws txoj hauv kev kom tau txais qhov chaw zoo thiab cov txheej txheem txuag dej muaj peev xwm los hloov pauv kev lag luam ua liaj ua teb, ua rau muaj kev ruaj ntseg zaub mov ntau dua thiab txo kev cuam tshuam ib puag ncig.
Raws li qhov kev ua liaj ua teb tshiab no txuas ntxiv vam meej thiab nthuav dav, nws ua rau txoj hauv kev kom muaj kev noj qab haus huv, noj qab haus huv, thiab muaj zaub mov zoo rau yav tom ntej rau cov zej zog thoob ntiaj teb.