Kev xaiv ntawm cov niam txiv cog lus sawv cev yog ib kauj ruam tseem ceeb hauv kev txhim kho cultivars nyob rau hauv cov kev pab cuam yug me nyuam rau mini-txiv lws suav, heev xav tau me me zaub. Lub koom haum ntawm cov tsis hnov tsw thiab hnov cov yam ntxwv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo heev txhim kho cov tiam ntawm cultivars uas ua tau raws li qhov kev cia siab ntawm cov khoom tsim thiab kev lag luam ntawm cov txiv lws suav, tsom mus rau ntau hom kev lag luam niches. Yog li, nyob rau hauv txoj kev tshawb no, tsib genotypes ntawm mini-txiv lws suav yog tus yam ntxwv raws li lub cev, biochemical, thiab sensory cwj pwm.
Cov khoom siv caj ces suav nrog plaub hom kab mob (BRS Iracema, BRS Zamir, Iraí, thiab Ntuj Ceeb Tsheej Qab Zib) thiab ib thaj av (UEL 238). Cov txiv hmab txiv ntoo yog cov yam ntxwv ntawm lawv qhov ntev, xim, firmness, soluble solids cov ntsiab lus, acidity, vitamin C, carotenoids, phenolic tebchaw, flavonoids, thiab antioxidant kev ua. Hauv kev sim ntsuas, 109 tus neeg koom nrog, suav nrog 27 tus kws ua zaub mov, tshuaj xyuas cov duab, qhov loj, xim, aroma, tsw, kev ntxhib los mos, thiab tag nrho nyiam cov txiv hmab txiv ntoo. Lub cultivar Sweet Heaven, nrog ib tug oblong liab txiv hmab txiv ntoo, coj los ua ke lub ntsiab lub cev yam ntxwv, xws li loj loj, pericarp thickness, firmness, thiab soluble solids ntsiab lus; thaum BRS Zamir nthuav tawm cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau biochemical yam ntxwv, xws li tag nrho cov phenolic tebchaw, tag nrho cov flavonoids, thiab kev ua haujlwm antioxidant.
Txawm hais tias qhov tsawg dua qhov kev txaus siab ntawm landrace UEL 238, tag nrho cov genotypes tau txais los ntawm cov neeg siv khoom, tshwj xeeb tshaj yog BRS Iracema (cov txiv hmab txiv ntoo liab), ua raws li Iraí (oblong yellow fruit). Tus cwj pwm mini-txiv lws suav yuav raug tshawb nrhiav hauv cov kev pab cuam yug me nyuam raws li cov niam txiv cog lus kom muab cov txiaj ntsig xav tau nrog lub siab tshaj plaws nutraceutical zoo, ua rau cov cultivars superior uas tau xav tau hauv kev ua lag luam.
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Constantino, Leonel & Rossetto, Laís & Benassi, Marta & Oliveira, Claudia & Zeffa, Douglas & Koltun, Alessandra & Resende, Juliano & Gonçalves, Leandro. (2021). Physico-biochemical characterization ntawm mini-txiv lws suav thiab sab hauv nyiam daim ntawv qhia raws li cov neeg siv khoom txaus siab. Scientia Horticulture. 282. 110034. 10.1016/j.scienta.2021.110034.