Raws li ib feem ntawm Hort Innovation-funded Harvest to Home project, thoob ntiaj teb cov ntaub ntawv xov xwm thiab kev ntsuas lub tuam txhab Nielsen tau tsim kev nthuav dav ntawm cov ncauj lus ntawm kev lag luam tsim khoom tshiab tom qab muaj kev cuam tshuam los ntawm COVID-19 kev sib kis. AUSVEG nthuav qhia cov ntsiab lus ntawm tsab ntawv ceeb toom.
Cov khoom tshiab tiam sis
Tag nrho cov khoom muag muag tau nce mus txog peb xyoos siab thaum lub sijhawm COVID nrog cov khoom tshiab coj tawm tsib tus neeg txhawb nqa kev loj hlob.
Khoom noj khoom haus yog tus tau txais txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov ntau ntxiv hauv tsev rau kev puas tsuaj ntawm kev pabcuam zaub mov.
Cov pob tawb loj dua, nce zaus thiab nce hauv repertoire ntawm lub khw tau mus xyuas tshwj xeeb hauv 2020.
Tau txais txiaj ntsig los ntawm kev noj zaub mov ntau hauv tsev, zaub tau vam meej xyoo tas los nrog lub ntim peb xyoos siab; Txawm li cas los xij, cov txiv hmab txiv ntoo tsis zoo thiab poob 4.7% xyoo dhau los.
Cov zaub uas kav ntev dua - qhov tseem ceeb rau cov neeg yuav khoom thaum lub hlis ntxov ntawm COVID-19 - tau tawm plaub lub ntsiab lus tseem ceeb uas ua rau muaj kev loj hlob ntawm cov zaub.
Victoria, lub nra hnyav nrog lub sijhawm ntev tshaj plaws ntawm kev kaw, tau pab txhawb ntau tshaj plaws los tsim kev loj hlob.
Pab los ntawm kev nce hauv khw repertoire thiab cov neeg siv khoom lag luam hauv zos ntau dua, lwm lub khw muag khoom loj xws li IGA, Costco thiab Asian cov khw muag khoom noj, tau khaws cov khoom lag luam hauv xyoo 2020 rau kev puas tsuaj ntawm cov khw loj loj.
Image: Ausveg
2021 Produce Predictions
Kev ua noj hauv tsev - Cov neeg siv khoom yuav txuas ntxiv cov qauv ntawm kev ua noj hauv tsev ntau dua. Npaj-rau- noj cov kev daws teeb meem uas ntxiv kev txaus siab rau 'dab tsi yog noj hmo' lo lus nug yuav ntxiv kev muag khoom.
Khoom noj khoom haus raws li tshuaj - Cov neeg siv khoom yuav saib xyuas kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv - cov khoom tshiab tuaj yeem ua rau muaj txiaj ntsig ntawm qhov no nrog kev xa xov ntawm lub pob qhia txog cov txiaj ntsig tseem ceeb (xws li kev noj qab haus huv hauv plab, kev tiv thaiv kab mob).
Kev lag luam e-lag luam - Cov neeg siv khoom yuav txuas ntxiv mus yuav los ntawm cov channel loj hlob no tau ntsib kev yooj yim thaum lub sijhawm COVID. Muaj lub tswv yim hauv online ntxiv rau koj lub tswv yim Bricks & Mortar yuav yog qhov tseem ceeb rau xyoo 2021.
Pre-packed vs xoob - Cov khoom ntim ua ntej yuav loj hlob ntxiv raws li hom ntawv, thov rau ob qho tib si yooj yim thiab kev txhawj xeeb ntawm cov neeg siv khoom. Sustainability ntawm ntim yuav yog lub hom phiaj yav tom ntej rau kev lag luam.
Thov mus saib lub vev xaib Harvest to Home kom nyeem daim ntawv qhia tag nrho.
Yog xav paub ntxiv: ausveg.com.au